又到了麦穗飘香的季节

想起那些年和小伙伴们一起吃的烤麦穗

口水都要留下来了

小的时候每到麦子收割前

我们都会在地里折一些麦子

然后在地边或者拿到家里的灶火前

连麦穗一起烧着吃

把麦子烧的黑黑的

拿出来用手挫掉皮皮吹掉渣子

然后大把大把的塞进嘴里

弄得满脸黑乎乎的

这是我们小时候最爱吃的美食

味道那是相当的不错哦

记得每年和小伙伴们烤小麦吃就是在麦地的田沟里

那时候的我们都是偷偷摸摸去的

快乐或许只是存留在我们的记忆中

如果有机会咱们再烤次小麦穗可好

那时候小伙伴们是这样烧麦子的

首先选定一块距离自己村庄稍微远点不容易被发现的地方

三五个小伙伴一块

有偷麦的，有放风的

点着火，捆成小捆，烤起来

一会烤的黑乎乎的

却散发出小麦最原始的香味

搓出香喷喷的麦仁

一口捂进嘴里越嚼越香

绝对的原味鲜香

最原始的美味

有时候奶奶也会从地里割上一捆麦子

在簸箕里揉成麦仁

做成稀饭也是相当的好喝啊

这是属于童年独家的味道

80、90后的你们不知道是否还记得

一转眼很多年没有吃过了

好怀念它的味道

怀念小的时候

怀念那些一去不复返的快乐时光......

在这么美好的季节

选择一个凉爽的下午

带着家人

回到村里的老家

来一场说走就走的烧烤

重温一下那逝去的童年记忆

不过在野外生火一定注意安全哦！